写真同じです大切な方への
贈り物に、コンディメント・メディテラネオ ギフトセット
サバティーノ・トリュフ社おすすめのトリュフ 3種
トリュフの香りで食を豊かに。様々なお料理にお使いいただけます。
化学合成保存料、化学合成着色料、遺伝子組み換え食品は使用しておりません。
・トリュフゼスト（パウダー）
食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミンを多く含む健康食品として注目されるキャロフ（イナゴ豆のサヤ）
に注目して開発されたトリュフのパウダーです。
キャロフは地中海沿岸で育つマメ科の植物で、粉末はココアの代用品として使用され、カフェインがなく、
欧米ではエナジーバー（栄養補給スナック）に多く使用されています。
・トリュフハニー
アカシア100%の純粋はちみつと黒トリュフの醸し出す贅沢な風味です。
バニラアイスにトッピングして、トリュフアイスのデザートやフォアグラに添えたり、サーモンマリネとも相性抜群です。
ワインのおつまみ、チーズにつけても美味しくいただけます。
・白トリュフバター
澄ましバターにトリュフを加えた最高級バターに仕上がっています。
焼いたバケットに直接つけたり、パスタの仕上げの絡めたり、卵料理に、ステーキにトッピングしたりとお手軽です。
料理中に加熱しても香りが飛びにくいと好評をいただいております。

★おすすめのお召し上がり方★
・トリュフゼスト
振りかけられるトリュフパウダー。卵料理、ステーキにオススメ。
・トリュフハニー
アイスクリーム、フォアグラ、サーモンマリネ、ブルーチーズにベストマッチ。
・白トリュフバター
パスタ、ピザ、定番イタリアン、ステーキにトッピング。