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カートに入れる
身近に有る食材を乾燥加工してみたいとのご要望が多く、当社にてムービーを作ってみました。
乾燥加工の過程は大変面白い変化がありアイデアしだいで新しい創作加工食品としてご利用になれると存じます。
イモやシソ類などは製粉機にかけると粉になります。
薬草・椎茸・平茸・しめじ・甘茶づる・ぜんまい・筍・芋茎・切干大根・乾栗・甘柿・梅干・小魚・野菜などの乾燥がいつでも手軽に出来ます!
さらに当社では熱源用としてお勧めする石油コンロ付きでの販売です!
加工後の食味
一般的にドライフルーツなどに加工すると味が凝縮されて甘みが強くなるようです。
小型軽量・重箱式
軒下・土間・作業場など設置に場所をとらず、簡単に組み立て移動ができます。積み重ね方式のため、乾燥量の状況に応じて段数を重ねられます。
安全第一・便利
乾燥えびら2枚には確認窓がついていますので状態を確認できます、鋼板仕様のため、火災の恐れは全くありませんが、周囲に可燃物を置かないで下さい。
◆椎茸(乾燥12時間)
◆かぼちゃ
(乾燥10時間)
◆人参
(乾燥10時間)
◆さつま芋スライス(乾燥8時間)
◆ベタ
(乾燥8時間)
◆さつま芋キューブ(乾燥8時間)
◆じゃが芋(乾燥12時間)
◆小魚
(乾燥8時間)
◆トマト
(乾燥8時間)
◆リンゴ
(乾燥14時間)
◆紫蘇
(乾燥10時間)
◆バナナ
(乾燥16時間)
◆いよかん
(乾燥14時間)
◆いちご
(乾燥8時間)
◆レッドグローブ
(乾燥8時間)
◆ニンニクスライス
(乾燥10時間)
◆ニンニク
(乾燥16時間)
仕様
《タイショー 万能小型乾燥機 ミニ・カンTK-6》
型式
ミニ・カンTK-6
寸法(高さ×巾×奥行)
175×60×60cm
エビラ枚数・寸法
6枚・58×58×10cm
熱源
家庭用丸型ストーブ(火鉢コンロ型)
処理量と乾燥時間
椎茸の場合・・日和子12kg・雨子15kg/18~22時間
薬草の場合・・3~4時間