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商品情報

写真同じですビッグな超特大５Ｌサイズを厳選！
カニしゃぶしゃぶ用に殻むき済み
なんとお刺身もＯＫの最高級品質。
生ズワイガニポーション♪
かにポーションとは？
カニしゃぶしゃぶ用にすぐ使えるように
殻むき済みにした生ズワイガニ足が、
ズワイガニポーションです。
超特大５Ｌサイズに感動！
カニ刺し、カニしゃぶしゃぶ用に最適な
殻むき済みの生ズワイガニポーション
どんな料理にでも使えると大好評！食べ方も様々、調理も簡単。
ジューシーなズワイガニをたっぷりと豪快にお召し上がり下さい。
届いたその日にカニのお刺身、かにしゃぶしゃぶ、かに鍋もＯＫです！
ズワイガニの大トロ生肉ポーション
殻が無いから身だけで冷凍重量５００ｇ

殻が無いから身だけで１パックあたり５００ｇのたっぷりサイズ♪
とれたて新鮮ズワイガニの太い足だけを生のまま
一つ一つ丁寧に殻をむいてかに専用の特殊技術で冷凍しています。

殻むき済みのかに足だから解凍するだけ！
大人気のとろける生ズワイガニ足ポーション★

男性の手で持つとこのようなサイズ感です。


１パック５００ｇで、１５本入り。

当店の正規品かにポーションは
希少なお刺身・生食可能な高鮮度の逸品！
かに刺しをご自宅で食べられます。
トロけるようなズワイガニをお刺身で！


大変希少な生ズワイガニのお寿司も。

クセがなく、みずみずしく上品な甘味が特徴。
お子様からお年寄りまで食べやすく、大人気！
かに販売シェアの中でも１位がズワイガニです。
ズワイガニ本来の甘さが際立って
まさにトロけるようなジューシーさ♪
鮮度抜群のかにしゃぶしゃぶを是非一度！
新鮮さが命のズワイガニを楽しむには、まずは、かにしゃぶがオススメ♪
ズワイガニのしゃぶしゃぶは、生のカニ身の旨味を逃さない最適な食べ方。
昆布でダシを取り、さっと熱々の湯に通せば柔らかくもプリプリの食感に変わります。
さっぱりとポン酢やカニ酢でお召し上がり下さい。
野菜のダシで旨みいっぱいのお鍋、「かに鍋、かにすき」もオススメ★
贅沢な味わいをゆっくりとご自宅でお楽しみ頂けます♪

【美味しいかにしゃぶのコツ】
湯通しする際に熱を通しすぎると
身が縮んで硬くなりかにの旨味も抜けてしまいます。
中まで温まる直前、半生程度で食べると
美味しくズワイガニ特有の甘みを感じて頂けます。
また解凍後に時間が経つとカニは酸化して黒ずんでしまう性質です。
食べる時間に合わせて解凍し、その他の下準備をしておくのもコツです。
▼業務用パッケージでお届けします▼
※冷凍した状態で１パック５００ｇ前後です。
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