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93,000円
92,000円
16,000円
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[1]町長が必要と認める事業
[2]子育て支援、教育に関する事業
[3]安全で快適な環境づくりに関する事業
[4]地域振興に関する事業
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サントリー<天然水のビール工場>熊本・阿蘇ブルワリー謹製「ザ・プレミアムモルツ」日本一の水どころ・熊本の天然水と、世界最高峰のビールを目指すサントリーの飽くなきこだわりのコラボレーション。24本入り1ケース、48本いり2ケースのどちらかからお選びください。
泡が美しい、うまいビールの3つの条件
伝統的なエールの醸造法をサントリー独自の醸造技術で革新。日本で愛される、エールビールの開発に取り組みました。エールの特徴である「醸造香」を活かした、爽やかな香り。そして、2杯、3杯と、どんどんうまくなる味わい。
こだわりの素材
その1引き立つ香り
泡はビールの香りが凝縮された、言わば香りの粒。プレモルは欧州産アロマホップを100%使用した上品で華やかな香りが堪能できます。
その2コクが感じられる
口当たりのいい、やわらかな泡があることで、麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
その3うまい!が続く
きめ細かい泡が蓋の役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい泡によって、時間が経ってもうまいビールが味わえるのです。
グラスに注いだ瞬間からたちのぼる香り、染み渡る、深いコク。味わったあと、口の中に膨らむ、華やかな香り。飲み終わっても、まだうまい。時間の流れごと愉しめる、それが、「ザ・プレミアムモルツ」です。
こだわりの素材
その1ダイヤモンド麦芽
チェコとその周辺国のみで収穫される伝統的品種を精麦したダイヤモンド麦芽。タンパク質が多く、上質なコクと旨みを引き立たせることができます。ザ・プレミアムモルツ香るエールでは、他では味わえない深いコクを生み出すために、窯での煮出しをわざわざ二度行う「ダブルデコクション製法」を採用しています。
その2欧州産アロマホップ
溢れ出す華やかな香りに「欧州産アロマホップ」は欠かせません。最上のホップを手に入れるために、醸造家自ら現地に何度も足を運び、品質を見定めています。さらに、ホップを複数回に分けて投入する「アロマリッチホッピング製法」を開発。仕上げにファインアロマホップを加えることで上品で華やかな香りを実現しました。
その3天然水醸造
ビールの約90%は水です。美味しいビールを作るために、清らかで美味しい水を使うこと。ザ・プレミアム・モルツは天然水醸造にこだわります。サントリーのビール工場は、長い年月をかけて自然の地層で濾過され、磨かれてきた清らかな天然水が採水できる場所に建てられています。
世界最高峰のビールを作りたい。ザ・プレミアム・モルツ誕生の出発点
ザ・プレミアムモルツの開発に際し、「世界で一番のまれているピルスナービールの最高峰のビールを作りたい」この想いが<ザ・プレミアムモルツ>誕生の出発点でした。開発開始から約10年の歳月をかけ、醸造家がこだわり抜いた、"ホップの花のような上品な香り"と"深いコクと味わい"が実現。<ザ・プレミアム・モルツ>が完成したのです。