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スタークコンデオゥデネクターカベルネソーヴィニヨン 2019 スタークコンデワインズ W.O.ヨンカースフック正規代理店輸入品：愛あるしんちゃんショップ

スタークコンデオゥデネクターカベルネソーヴィニヨン 2019 スタークコンデワインズ W.O.ヨンカースフック正規代理店輸入品：愛あるしんちゃんショップ

Name: スターク コンデ オゥデ ネクター カベルネ ソーヴィニヨン 2019 スターク コンデ ワインズ W.O.ヨンカースフック 正規代理店輸入品：愛あるしんちゃんショップ
Brand: 赤ワイン
SKU: ukigoods-2100001000332
Price: 7,928 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (392 reviews)

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商品情報

写真同じです【また、ワインスペクテーター誌では92点、ブラッターズ南アフリカワインガイドで5星（最高評価）を獲得。世界的にも有名なイギリスの評論家OZクラークの年間TOP20ワインの一つに選ばれました。
【近年では2009年にNYタイムズのワインコラム「ワイン＆ダイン」が南アフリカは正当な評価で手に入る高品質カベルネの産地で最も重要な産地と絶賛。スターク・コンデのフラッグシップカベルネ2003を南アフリカトップカベルネとして第10位にも選んでいます。
【今日、蔵の規模こそまだ小さいものの設立当初と変わらずステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ、手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじワインを産み出しています。
【【栽培・農法について】ステレンボッシュのブドウ栽培は歴史は数百年に及びますが、実際に最新の栽培が行われたのはここ数十年で、日々が学びです。畑の変化は十年単位で見て初めて正確に測れるものでこの結果をを踏まえ、ここ十年間を通し各区画の検証、より良いクローン・台木への植え替えを繰り返し行ってきました。今日では最優良の区画のいくつかで再び収穫が可能となり期待が高まります。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン85％、プティ・ヴェルド15％
■発酵・熟成：2日間のコールドソーク、小規模な開放槽による主醗酵後(天然酵母)、10日間マセレーション！オーク樽にてMLF&22ヶ月熟成(新樽比率50％)
■土壌：花崗岩の土壌
入手困難！南アフリカ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産僅か3,275本のみの希少アイテム！
過去、「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！
ヨンカース・フックのテロワールを最大限に表現したフラグシップワイン！しっかりしたタンニンのストラクチャーの中に繊細さを感じます！
酸と果実味のバランスが素晴らしい、まさに南アのポイヤック格付第一級というべき偉大な高級赤ワイン！スターク・コンデの最高峰オゥデ・ネクター・カベルネ・ソーヴィニヨン！

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