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牛刀包丁
ブライト牛刀包丁330mm M1101【頑張って送料無料！】：村の鍛冶屋

ブライト牛刀包丁330mm M1101【頑張って送料無料！】：村の鍛冶屋

Name: ブライト 牛刀包丁330mm M1101【頑張って送料無料！】：村の鍛冶屋
Brand: 牛刀包丁
SKU: yminfo-10000605-1
Price: 16,060 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (513 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです

■本研刃造り

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

■本刃付け

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。

■サブゼロ処理

1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

■材　質

モリブデン・バナジウム鋼をべ－スとしたブライト特殊鋼。

■モナカハンドル

18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。

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