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セット・詰め合わせ
【ふるさと納税】04-11:土佐ジロースペシャルセット【冷凍】炭火焼きや唐揚げ、バーベキュー、親子丼などにおすすめ鶏肉ブランド地鶏高知県安芸市送料無料：高知県安芸市

【ふるさと納税】04-11:土佐ジロースペシャルセット【冷凍】炭火焼きや唐揚げ、バーベキュー、親子丼などにおすすめ鶏肉ブランド地鶏高知県安芸市送料無料：高知県安芸市

Name: 【ふるさと納税】04-11:土佐ジロースペシャルセット【冷凍】 炭火焼きや唐揚げ、バーベキュー、親子丼などにおすすめ 鶏肉 ブランド地鶏 高知県安芸市 送料無料：高知県安芸市
Brand: セット・詰め合わせ
SKU: f392031-aki-4-11
Price: 37,700 JPY
Availability: InStock
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商品情報

写真同じです【ふるさと納税】04-11:土佐ジロースペシャルセット【冷凍】　炭火焼きや唐揚げ、バーベキュー、親子丼などにおすすめ　鶏肉　ブランド地鶏　高知県安芸市　送料無料
ポイント

ここでしか食べられない幻の地鶏。多数のメディアで紹介され続ける「土佐ジロー」の1羽（正肉）を2セット、カット肉（200g）を6袋お届け！

幻の地鶏「土佐ジロー」を手軽に楽しめるスペシャルなセット

＜セット内容＞・土佐ジロー1羽（正肉）セット　×2・土佐ジローカット肉（200g）×6★土佐ジロー1羽（正肉）セット　が2セット！テレビ「満天☆青空レストラン」や漫画「美味しんぼ」など数々のメディアで紹介された高知県の幻の地鶏「土佐ジロー」の1羽分を2セットお届け！1セットにつき、もも肉、むね肉、ささみが2枚、首皮が1枚入った真空包装になっています。個体差がありますが、1羽500g～となっています。★土佐ジローカット肉（200g）が6袋！テレビや漫画など数々のメディアで紹介された高知県の幻の地鶏「土佐ジロー」のカット肉もも肉、むね肉、ささみがミックスになっています。初めての方でも筋肉質な土佐ジローを美味しく食べていただけるようにカット肉にしました。塩を振って、強火に熱したフランパンで、こまめにひっくり返しながら（菜箸などで転がしながら）焼くだけで一番美味しい食べ方になります。鶏本来のうま味を、ぜひご堪能ください。

ショップからのメッセージ

土佐ジローは、高知県が卵を生産するために開発した地鶏です。ですが、お肉の旨みに惚れ込んだ小松靖一（はたやま夢楽・会長）が、お肉としての生産にチャレンジしました。土佐ジローは、天然記念物の「土佐地鶏」と在来種の「ロードアイランドレッド」をかけあわせた一代種で、土佐ジローの卵からは土佐ジローは生まれません。今でも、必ず高知県畜産試験場でかけあわせか行われ、認定された生産者しか飼育ができないブランド鶏なのです。食肉用として専門に育てているのは、はたやま夢楽だけ。というのも、一般的な鶏肉の約3倍の150日をかけても、体重は半分以下の1.5にしかなりません。経費がかかるため、売価も必然的に高くなってしまいます。そのため、きちんとした肉質をつくり出さなければ販路がなく、生産ができなくなってしまいます。生産量に限りがあることから、1日50羽、しかも1週間に4日しかさばけません。美味しさとともに、その希少性からも幻と呼ばれています。

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