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梵静刃物 マグロ包丁 鮪包丁こちらは大変珍しい、真空焼き入れとサブゼロ処理を施した鮪包丁でございます。長さは二尺あり、非常に格式高い印象を与えます。本職の方であれば、この包丁の持つ本来の性能を存分に発揮し、最高の切れ味を料理に活かしていただけることでしょう。また、錆びることもありませんので、観賞用として飾っていただいても、お手入れが簡単だと思います。二尺の長さは解体ショーなどでも注目を浴びること間違いなしで、コレクターや刃物愛好家の方にも大変おすすめできる逸品です。◆商品サイズと規格(600mm)全 長:約920mm刃渡り:約600mm刃 幅:約46mm厚 み:約5.0mm重 量:約720g◆商品サイズと規格(700mm)全 長:約1020mm刃 渡り:約700mm刃 幅:約47mm厚 み:約5.5mm重 量:約830g◆共通規格鋼 材:MKV10 ステンレス鋼 硬 度:約HRC62鞘 有り:花梨鞘表面処理:鏡面仕上げ(完全手研ぎ)柄 部:スネークウッド人工象牙八角柄/スネークウッド人工象牙三本黒巻八角柄/スネークウッド樹脂製黄水牛角黒巻*「見た目は黄檀ですが、実際はスネークウッドです。」◆商品の詳細:この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ(完全手研ぎ)を行っています。平と裏は鏡面仕上げで、ヘアライン仕上げも施されています。刃付けに関しては、切れ味、欠けにくさ、持続性のバランスが取れた仕上げを行っています。刃の角度はほぼ最薄レベルまで研磨され、小刃はほとんど消え、究極の切れ味を実現しています。勿論、研磨の必要はありませんので、購入後すぐに切れ味が良い包丁をお使い頂けます。◆ご注意:お使いの閲覧環境によって、商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載した画像は実際の出品物を撮影したものですが、撮影条件などにより、実物の色調と異なる場合があります。画像に写っているものが全てです。詳細は画像にてご確認ください。商品特性上、製造中に軽微な傷や汚れが避けられない場合がありますが、これは不良品ではありません。完璧な商品をお求めの方や、細かい点が気になる方はご購入をお控えください。また、商品に問題がない限り、返品はお断りさせていただきますので、予めご了承ください。
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梵静刃物 マグロ包丁 鮪包丁こちらは大変珍しい、真空焼き入れとサブゼロ処理を施した鮪包丁でございます。長さは二尺あり、非常に格式高い印象を与えます。本職の方であれば、この包丁の持つ本来の性能を存分に発揮し、最高の切れ味を料理に活かしていただけることでしょう。また、錆びることもありませんので、観賞用として飾っていただいても、お手入れが簡単だと思います。二尺の長さは解体ショーなどでも注目を浴びること間違いなしで、コレクターや刃物愛好家の方にも大変おすすめできる逸品です。◆商品サイズと規格(600mm)全 長:約920mm刃渡り:約600mm刃 幅:約46mm厚 み:約5.0mm重 量:約720g◆商品サイズと規格(700mm)全 長:約1020mm刃 渡り:約700mm刃 幅:約47mm厚 み:約5.5mm重 量:約830g◆共通規格鋼 材:MKV10 ステンレス鋼 硬 度:約HRC62鞘 有り:花梨鞘表面処理:鏡面仕上げ(完全手研ぎ)柄 部:スネークウッド人工象牙八角柄/スネークウッド人工象牙三本黒巻八角柄/スネークウッド樹脂製黄水牛角黒巻*「見た目は黄檀ですが、実際はスネークウッドです。」◆商品の詳細:この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ(完全手研ぎ)を行っています。平と裏は鏡面仕上げで、ヘアライン仕上げも施されています。刃付けに関しては、切れ味、欠けにくさ、持続性のバランスが取れた仕上げを行っています。刃の角度はほぼ最薄レベルまで研磨され、小刃はほとんど消え、究極の切れ味を実現しています。勿論、研磨の必要はありませんので、購入後すぐに切れ味が良い包丁をお使い頂けます。◆ご注意:お使いの閲覧環境によって、商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載した画像は実際の出品物を撮影したものですが、撮影条件などにより、実物の色調と異なる場合があります。画像に写っているものが全てです。詳細は画像にてご確認ください。商品特性上、製造中に軽微な傷や汚れが避けられない場合がありますが、これは不良品ではありません。完璧な商品をお求めの方や、細かい点が気になる方はご購入をお控えください。また、商品に問題がない限り、返品はお断りさせていただきますので、予めご了承ください。
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