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商品情報
麺60g×42束ダンボール箱入り
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少し細目でのどごしも良く、しっかりとした歯ざわり・腰の強さ・・・抜群の品です。
どうぞご愛用下さいませ。
(そば粉配合割合25%)
亀屋植田製麺所は、三輪山、三輪明神より少し離れた南方にあり、近くには聖林寺、安倍文殊院、少し足をのばせば談山神社、明日香へもつながっている、自然美豊かな場所で製造しております。
素麺はその日の気温・湿度によって、水や塩加減が違ってくるので、お天気を予測してコネていきます。
昔はそうめんというのは、冬の寒いときに寒風で乾かせていました。
それがおいしさの秘訣なのでしょう。
我が製麺所のそうめんは、1月~2月の寒い時期だけでつくらせていただいています。
五代目として継承してから30年。
夫婦と4人の従業員で製造させていただいています。
冬場になると近くの小学校から、製造見学も来られます。
日々勉強は続きますが、努力の甲斐あり、組合品評会では平成26年には最優秀賞をいただくことができました。
お客様からの「おいしい!」といううれしい言葉を励みに、この味を守っていきつつ、次の六代目につなげていきたいと思います。
【地場産品に該当する理由】
市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。(告示第5条第3号に該当)
ご協力:亀屋植田製麺所
商品情報
商品名
三輪手延べそば
内容量
麺60g×42束
ダンボール箱入り
原材料名
商品パッケージに記載
アレルギー
小麦・蕎麦
保存方法
直射日光、高温を避けて保存
配送方法
ヤマト運輸(クロネコヤマト)
お届け日
準備が出来次第、順次発送いたします。
販売者
亀屋植田製麺所