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本醸造超特選しょうゆ「本膳」をベースに、本みりんなどで味を整えました。魚の生臭さを抑え、ツヤのある風味豊かな照り焼きに仕上げます。
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本醸造超特選しょうゆ「本膳」をベースに、本みりんなどで味を整えました。魚の生臭さを抑え、ツヤのある風味豊かな照り焼きに仕上げます。
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