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10,534円
28,894円
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259,875円
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食材の食感と風味を大切にみじん切り。OMF-Kシリーズは練り製品に対応
<特長>
OMFシリーズは人の手で作業するのと同じように食材が刃物に対して素直に切れていきますので、手作りと同じように食材の良い食感を引き出す事ができ、素材の風味を十分に生かせます。
■OMF-400D・400DC・500D・780Sは刃物回転数約1500回転/分用途:キャベツ・玉ねぎ・ネギ・ニラ・ワカメなどの野菜、海草類のみじん切り 漬け物・酒粕などの加工食品のみじん切り(ネギ、ニラは短く切って使用) タコ・エビなど魚貝類のみじん切り(OMF-500以上) ※OMF-400B・400C・780Sは野菜類専用になります。