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Brand: 干物・燻製・スモーク食品
SKU: hokkaido-gift-0200060
Price: 12,027 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (680 reviews)

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商品情報

写真同じです島根岡富商店島根県沖しまねの大穴子一夜干し 5尾商品紹介大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。レチノールは女性に注目のビタミンのひとつです。そんな穴子の中でも特大で太いサイズを買付けて一夜干に仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめです。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがまったく残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。セット内容穴子一夜干し×5尾（頭なし50cmカット×5袋、個別真空）■原材料名／食品添加物：マアナゴ、天日塩賞味期限出荷日より60日ギフト対応・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇備考離島は配送不可発送の目安ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。発送温度帯この商品は冷凍発送になります。ご利用シーンなど御歳暮歳暮ギフト内祝贈り物お返しプレゼント祝い出産祝い祝い御礼

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