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柳刃包丁
Brieto マスターコック抗菌カラー包丁 MCYK300 柳刃包丁 300mm 片岡製作所日本製ブライト MASTER COOK：瀧商店

Brieto マスターコック抗菌カラー包丁 MCYK300 柳刃包丁 300mm 片岡製作所日本製ブライト MASTER COOK：瀧商店

Name: Brieto マスターコック 抗菌カラー包丁 MCYK300 柳刃包丁 300mm 片岡製作所 日本製 ブライト MASTER COOK：瀧商店
Brand: 柳刃包丁
SKU: takisyo-kisi2497
Price: 9,803 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (304 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
【本研刃造り】
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
【サブゼロ処理】
1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
【抗菌効果】
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
【多彩なカラーバリエーション】
ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
【材質】
刀身／モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）

Brieto マスターコック抗菌カラー包丁 MCYK300 柳刃包丁 300mm 片岡製作所日本製ブライト MASTER COOK：瀧商店

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