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181,500円
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152,900円
■YUKO フレックスホーン#AO120 GBD-152 AO120 GBD152(AO120)(8530603)[送料別途見積り][法人・事業所限定][外直送]:ファーストFACTORY
30,102円
【直送品】美濃クラフト 焼き物表札 ナチュール グレージュ TNR-3-GRE【お寄せ品、返品キャンセル不可、割引不可品】:ヘルシー救急BOX
12,185円
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26,813円
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51,660円
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56,280円
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10,072円
102,850円
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所有している13haの畑はビオディナミで栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。
ブドウ木は片翼式ギュイヨ仕立て。
剪定方法はコルドン・ド・ロワイヤで春に厳しく摘芽を行い、凝縮したブドウのみを収穫しています。
樹齢の高いブドウ木が多く、植樹数は1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えることにより品質のレベルを高める努力をしています。
収穫は全て手摘みで行い、畑と醸造所でそれぞれ選別。
醸造所での選別は、除梗前の房の状態と除梗後の粒の状態での2回を15人で行います。