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業務用熱機器・maruzen熱機器・厨房機器・業務用厨房機器
製品仕様書
商品名 maruzen ガス自動餃子焼器(マイコン搭載、フタ外し)
メーカー maruzen
型式 MAZ-10B
外形寸法 幅600mm × 奥行750mm × 高さ330mm
バックガード 高さ 150mm
ガス消費量 都市ガス:12.8 kw 11.000 kcal/h
LPガス:12.8 kw 0.92 kg/h
ガス接続口 都市ガス・LPガス 15A/給水口 15A/排水口 25A
電源 100V
消費電力 16 W
付属品 ゴミ受け、減圧逆止弁
製品質量 98 kg
特記事項 鍋数:1、鍋寸法:W450 × D395mm、立消安全装置:フレームロッド方式、1回60個、1時間当たり510個~550個
●5メニュー登録可能で餃子の数量、種類ごとで調理設定が可能
●焼き上げ時間ダウンカウント機能を標準搭載
●フタ取り外し式に統一。簡単に外せて、確実に固定できる機構を採用。排水は本体後方に設置、汚れた鍋の清掃も簡単
●調理面がステンレス、加熱面が鉄のクラッド鋼板鍋を採用で高耐久・蓄熱性・熱伝導性優れています