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レビュー
Chateau Latour 1996
シャトー ラトゥール 1996
RP99/100
WS96/100
ST95/100
目を見張るような1996年のラトゥールは、1966年の現代版クローンと言えるかもしれませんが、もっと熟した味わいになっています。このヴィンテージは、早熟なメルロが主体であるポムロール、サンテミリオン、グラーヴには9月に降った雨の影響が出ましたが、メドック北部の遅摘みのカベルネ・ソーヴィニヨンにとっては、9月下旬から10月上旬の素晴らしい天候のおかげで、偉大なワインとなりました。深い紫色で、香りはとても甘く、繊細なミネラルを含んだカシスのアロマに満ち溢れています。フルボディでしっかり熟しながらも、豊かなタンニンと1分近く続く長い余韻を持つ夢見心地の素晴らしいワインです。(RP)
このワインについて
プロデューサーProducer
シャトー ラトゥール
年代Vintage
1996コンディション
スタイルStyle
赤ワイン 優雅で風味のよいワイン
合う食べ物Food Pairing
牛肉と鹿肉、熟成牛乳チーズ
品種Grape
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロー
ボルドー・ブレンド赤
ワイングラスタイプGlass type
赤全般 ボルドー/力強い赤
ぶどう園Vineyard/Appelation
ポイヤック
生産地Region/Country
メドック、ボルドー、フランス
飲みごろDrinkability
2016-2030
温度Drinking temp
16-18℃
度数Alc.
13%
フレーバー