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【年末年始の配達予約可能】極上ズワイガニ姿（ボイル）600g×3尾【送料無料】カナダ産極上品沖縄へは700円加算かにみそたっぷり入っています！お歳暮冬ギフトグルメ魚蟹人気のし贈答品ご挨拶：天然まぐろの焼津屋

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Name: 【年末年始の配達予約可能】極上ズワイガニ姿（ボイル）600g×3尾 【送料無料】カナダ産 極上品 沖縄へは700円加算 かにみそたっぷり入っています！お歳暮 冬ギフト グルメ 魚 蟹 人気 のし 贈答品 ご挨拶：天然まぐろの焼津屋
Brand: カニ
SKU: yaizu-kani-bo-su6003
Price: 10,952 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (480 reviews)

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商品情報

写真同じです

自然豊かなカナダ産

豊富な水産資源がある、カナダの海で、ニシン、ホッケ、鮭などをエサにして、育ったズワイガニ。かにみそ、足の身が、たっぷりつまる、最良の時期に、水揚げされ、茹で上げ、急速冷凍されています。鮮度が、これ以上のものは、ありません。

程よい塩加減

カニが、住んでいた海の海水を、沸騰させ茹でてあるから、塩なじみがよく、マイルドな味に、仕上がっています。カニの甘味も、たっぷり、身入りもギッシリ。北の海からの贈り物です。

甲羅を外してびっくり
カニの甲羅をはずすと、黄緑色をした、滋味深い、かに味噌が、たっぷりつまっています。お箸で、ほじくって、口に、ほうり込むと、ほろ苦いんだけと、ほんのりと甘くて、複雑な、味わいを楽しませてくれます。お酒をそそぎ、火にかけて甲羅酒もおつなものですね。

ずっしりと両手にくる重量感

家族みんなが集まる、お正月わいわい、ガヤガヤ、おせちや、蟹を、囲んで、宴会や、パーティー。楽しくなりそうですね。お世話になった方への御贈答にも、オススメです。もちろん、ギフト梱包もお受け付けしています。

誰でも簡単　解凍方法

ボイルズワイガニは、冷凍便でお送りしますお使いになる分だけ、冷蔵庫に半日程度入れ、自然解凍して下さい解凍後、冷蔵庫で、2～3日間、美味しく召し上がれます。蟹をご購入のお客様には、かにの解凍方法を書いたしおりを同封致します。◇すぐに使わない分は、冷凍庫で保存しましょう。ビニール（買い物袋など）を、２重にして、入れておくと乾燥が防げて、２週間位は、大丈夫。フリーザーパックも、活用すると、良いですよ。◇ 電子レンジでの解凍はさけて下さい。＜お急ぎの場合＞水道水で、カニの表面に付いている、氷の膜を洗い落としてください。室温にもよりますが、常温で、数時間、置いておけば、解凍できます。

甘み、旨味の秘密

茹でたカニの身を、噛んだ時に出る肉汁は「海の果汁」と、呼ばれています。カニやエビなどの、甲殻類の筋肉に含まれるATPが、ゆでた時に、旨み成分のアデニル酸に変身、生よりも20倍に増えます。ボイルズワイガニは、ゆでると身が縮まり、旨みの肉汁がでてしまい、まずくなってしまいます。加熱せず、そのまま食べるのが、オススメです。

▼ご注文はこちら　ボイルズワイガニ姿

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