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北陸アルミマイスターアルミ穴あきホテルパン 1／1（530×325mm）×深さ65mm／ホテルパン用フタフードパン用フタ 030894003：調理用品のキッチンよろず

北陸アルミマイスターアルミ穴あきホテルパン 1／1（530×325mm）×深さ65mm／ホテルパン用フタフードパン用フタ 030894003：調理用品のキッチンよろず

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商品情報

写真同じです北陸アルミ　マイスター　アルミ穴あきホテルパン　1／1（530×325mm）×深さ65mmステンレス製と比較し1/2の軽さのホテルパンです。作業性が上がります。アルマイト加工を施してありますので、傷や表面の腐食に強くなっています。ステンレス製と比較して約９倍の熱伝導性能があり、熱ムラを抑え、調理時間や冷却時間を短縮できます。ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも対応しています。

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