◆脂身も限界までそぎ落としているので大変歩留まり良い商品です。
ベルナッキ社はポーランドで最も大きなパッカーで、
ポーランド牛の一番の特色はサイレージグラスを飼料に
しており、オーストラリアやNZ産と比べると臭みがなく、またＥＵの厳格な基準により一切の成長ホルモンをしようしないホルモンフリーの牛肉です。
やわらかくて旨味のあるサーロインステーキとして愛されております。
赤身が多く、低脂肪・低カロリー、リーズナブルな価格が特徴です。
1落札=牛ロースサーロインブロック6kgお届け致します！
単価：253円/100g
不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込）
販売最小ロット：15200円/約6kg/パック（税込）
生(原)産地：ポーランド
加工地：ポーランド
形態：約6kg/パック
荷姿：約6kg/パック
サイズ：約6kg(約6kg/パック)
賞味期限：お届け日より1年(冷凍)
解凍方法：自然解凍
納期/発送体制：受注日より3営業日以内発送/冷凍便
運送費：ヤマト運輸規定。
納入実績：レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店、ホテル、旅館
参考メニュー：ステーキ、鉄板焼き、焼肉
原材料：ポーランド産牛肉
【受注最小注文】約6kg/パック