すがすがしい香りと、さわやかな酸

観音山フルーツガーデンで最近実りだしたすだち。秋の入り口を私達「すだち」でお楽しみください。秋刀魚、マツタケ、鍋物、天ぷら、うどん、カクテル、酢の者、漬物、椀物など、色々な場面で「旬」は活躍してくれます。収穫したそのままのサイズで、農家の庭先直送でお届けします。

農家直送

観音山フルーツガーデンで最近実りだしたすだち。収穫したそのままのサイズで、農家の庭先直送でお届けします。収穫量が少ないため、近隣の農家さんからも「紀ノ川産すだち」のご協力を頂いております。もぎたての果汁たっぷりすだちを、どうぞお楽しみ下さい。

香酸柑橘

すだちはミカン科カンキツ属の常緑樹で、ユズやカボスなどと同じ香酸柑橘。すだちという名は果汁を食酢として使用していたことから、酢橘（すだちばな）に由来するといわれています。「巣立ち」や「酢立」と当て字されます。

秋の味覚の引き立て役

秋刀魚、マツタケ、鍋物、天ぷら、うどん、カクテル、酢の者、漬物、椀物など、色々な場面で「旬」は活躍してくれます。