写真同じです【大容量】【送料無料】10パックセット【国産 ダチョウ 生ハム 1パック 60g】「赤身肉の女王」ダチョウ肉の旨みをギュッと凝縮させた希少な生ハム、お得な10パックセットです！

国産のダチョウ肉を美味しい生ハムに仕立てました。別名「赤身肉の女王」とも呼ばれる上品でクセのない赤身肉の旨みが簡単に楽しめます。解凍してそのままお召し上がりください。<<ダチョウ肉豆知識>>■ダチョウ肉ってどんな味？??まるで馬肉？??まるでマグロ？鳥肉というと白身をイメージしがちですが、ダチョウ肉は綺麗でヘルシーな【赤身肉】です。上品でクセなし、くさみなし、別名 赤身肉の女王とも呼ばれます。■どんな食べ方がオススメ？レアでタタキでも、フレンチ仕立てでも、和洋中なんでも合うのが特徴です。クセが少ないため、どんな料理でも楽しめます。■ダチョウの主要部位は？ダチョウは飛べない鳥胸肉はなく、モモが主要部位ですフィレ：繊細で柔らかなウチモモモモ：万能部位。ドラム：外モモ。旨みの濃さは随一。■ ダチョウ肉の栄養は？ダチョウ肉はたんぱく質、鉄分、ビタミンが豊富で、低コレステロールなのでとても健康的です。また牛肉と比べてカロリー約1/2、脂肪約1/7で、脂肪燃焼を促進させるといわれているカルニチンも豊富に含まれているので、ダイエット食にもおすすめです。低カロリー、低コレステロール、高タンパクの体にうれしいお肉です。■ 美味しい食べ方は？ダチョウ肉は脂肪のない赤身肉、強火で調理してしまうとカッチカチに固まってしまい美味しくありません。ぜひ低温調理、もしくは弱火でじっくりと火入れして召し上がってください。■ ダチョウはサステナブルな畜産動物ですか？はい。その通りです。(1) 穀物依存が少ない牛の約1/4、豚の約1/2のエサで同じ量の肉を作ることができます。世界中で足りない穀物をあまり必要としません。(2) 環境保全ダチョウはメタンガスを生成しません。腸がとても長いためエサの栄養を効率よく吸収します。糞害により土地が汚染されません。(3) 高い生産性ダチョウは成長が早く、７ヶ月～１年で食用として出荷ができます。繁殖力も強く、より多くの肉を生産することができます。

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