ヴーヴレ ドゥミ セック 1955 究極限定秘蔵古酒 カーヴ アンバシア社 ダニエル ガテ家 至高の古酒コレクション AOCヴーヴレ ドゥミ セックVouvray Demi-Sec 1955 Caves Ambacia (Collection et de Gastronomie) AOC Vouvray Demi-Sec:うきうきワインの玉手箱

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写真同じです(ヴーヴレドゥミセック1955) (カーヴ アンバシア社) (ダニエルガテ)16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける至高のコレクションから、ヴーヴレ・ドゥミ・セックの希少な飲み頃67年熟成バックヴィンテージ!60年以上の長期に渡りセラーで眠っていたというその事実にも感動させられます!トゥール市の東、アンボワーズ村に所在する「カーヴ・アンバシア社」は、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、その直売所を訪れる顧客の中には、古酒を飲みたい多数の“生産者”が含まれます。 畑は所有しておらず、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いしてきました。 2004年、ロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテがこのメゾンを購入し、以降、前オーナー家に負けない目利きである彼の専心的な活動によって、さらに名声を高めています。 この地特有のテュフォー(白亜石灰岩)をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高の古酒セレクションです。 当店モトムがカーヴ・デュアール (現 カーヴ・アンバシア社)を訪問!
ヴーヴレ ドゥミ セック 1955 究極限定秘蔵古酒 カーヴ アンバシア社 ダニエル ガテ家 至高の古酒コレクション AOCヴーヴレ ドゥミ セックVouvray Demi-Sec 1955 Caves Ambacia (Collection et de Gastronomie) AOC Vouvray Demi-Sec:うきうきワインの玉手箱
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