ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 蔵出限定品 ドメーヌ レミ ジャニアール元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン 正規品:愛あるしんちゃんショップ

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商品情報

写真同じです【継承した古樹中心の畑で実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。特にその深いミネラルのうまみは出色で、彼曰く、「一般にはあまり言われないかもしれませんが、僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています」。
【嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです」というその言葉通り、彼のワインはモレ随一のコストパフォーマンスを誇ります。
■平均樹齢:約80年
■葡萄畑面積:0.22ha
少量生産ながら高級レストラン様にも大人気!強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様!“ジュヴレ・シャンベルタン”!
彼のワインの特徴である、しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実味の強みに満ち溢れたスタイルで虜(とりこ)になるファン多数!造り手は、シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にある5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ本拠地で2004年設立の人気ドメーヌ!
上品な口当たりながらしっかりとしたストラクチャーとミネラル感たっぷりの、果実味あふれるこのワインはジュヴレ・シャンベルタンのLes Reniards畑にわずか0.22ha!1945年植樹(約80年樹齢)のスーパーVV!「ミネラル感豊かで、絹のようになめらかなジュヴレを目指しています」と当主レミ・ジャニアール!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で少量入荷!

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