【ふるさと納税】定期便 4回 季節によって味が違う!春夏秋冬「 牡蠣 」 【配送不可:沖縄・離島】 定期便・魚貝類・生牡蠣・かき:北海道厚岸町

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配送不可:沖縄、離島「北海道厚岸産の牡蠣には、季節ごとの旨さがある!」湿原から流れ出る栄養塩、沖合で育つプランクトン。良質な餌を食べて3~4年育成された牡蠣です。厚岸の四季を通して育った牡蠣は、春夏秋冬で身質が違い、旨みはそれぞれの良さがあります。自社水槽で管理している牡蠣は毎週検査しております。~風味豊かな味わいの春~牡蠣の活動が活発化し、運動量が増え、身入りの良い大ぶりな牡蠣になります。~クリーミーな味わいの夏~産卵時期に向けてプランクトンを多く摂取し、栄養をため込み子持ち牡蠣となります。~さっぱりとした味わいの秋~全国的に牡蠣シーズンの到来!産卵明けでやや小ぶりです。~濃厚な味わいの冬~厚岸湾の結氷とともに、体内に蓄えたグリコーゲンが牡蠣の栄養源となります。

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