【ポイント15倍】\食器洗浄機対応+漂白剤使用可/ 《ridge/Y》リッジ 三徳包丁 ダイヤモンドチタン包丁 包丁 軽量 ステンレス包丁の約60倍の永切れ性能 お手入れ簡単 キッチン 料理 台所 北欧 designer profile 田渕智也 日本製 ridge-knife:e住まいるスタイル

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商品情報

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商品

リッジ 三徳包丁

サイズ

刃渡り:(約)16.5cm(約)全長29×幅4.6×高さ2.2cm

質量

67g

材質

刀身:チタン合金(ダイヤモンド粒子含有)、柄:ポリプロピレン樹脂


仕様

食器洗浄機対応、乾燥機非対応、漂白剤使用可


生産

日本

備考


ダイヤモンドチタン包丁「リッジ」は、ステンレス包丁の約60倍の永切れ性能と驚きの軽さを実現した、機能美あふれる包丁です。
どんな金属刃物より優れた驚きの軽さ。ダイヤモンドチタン包丁は、同サイズのステンレスや鋼の包丁に比べて約60%の軽さ!長時間作業でも疲れることなく快適にお使いいただけます。
切れ味が永く続くダイヤモンドチタン製、鉱物で最も硬いダイヤモンド粒子をチタンに含有することで″永切れ性能″がステンレス刃の約60倍向上しました。
さまざまな握り方に適応するハンドル、菱形の端部から刃に向かって変化していく形状は食材や切り方によって変化するさまざまな握り方に適応します。
●「銀イオンとチタンの光触媒効果による″抗菌作用″」
刃の主材であるチタンの中に銀も含有しているので、銀イオンの強い抗菌力とチタン特有の光触媒効果により、雑菌の増加を防ぎ除菌するよりも高い衛生機能を保有しています。
●「お手入れが簡単」
ダイヤモンドチタン包丁はご家庭の使用条件下では錆びることはありません。
また一般的な砥石や包丁研ぎ器で簡単にお手入れをすることができます。
●「食材の風味を損なわない」
ダイヤモンドチタン包丁は金属特有の金気が無いので、調理する食材の変色や匂い移りが無く、食材本来の風味を損なうことがありません。
●「金属アレルギーが起こりにくい」
チタンは身体に優しい金属で、歯根や人口骨にも使われるなど、アレルギーが起こりにくい金属です。

※ラッピング・熨斗には対応しておりません

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