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32,000円
78,000円
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20,000円
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40,000円
13,500円
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31,110円
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54,120円
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140,000円
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43,887円
8,760円
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2025年2月より順次出荷!北海道洞爺湖町より噴火湾で育った活ほたてをお届け!
■噴火湾産の活ホタテ2年貝
北海道の噴火湾で育ったほたては、丸籠等で養殖。
1枚の重さ約100g~200g、直径約8cmのホタテです。
冬期間が噴火湾産ほたて貝の漁獲時期で、旨みがギュッと凝縮。
ホタテは漁協荷捌き所で箱詰めし、発送します。
寒流・暖流が入れ替わる噴火湾の栄養豊かな海で育まれた帆立はぷりぷりで甘みがあるのが特徴です。
■いろいろな食べ方でお楽しみください!
【お刺身】まずはそのままお召し上がりください。
プリっとした食感と甘みが楽しめます。
【焼き帆立】醍醐味はなんといっても食感と身に詰まった旨み。
熱々のお汁には甘みやコクが凝縮され、口に入れた瞬間旨みが口いっぱいに広がります。
【バター焼き】バターとホタテの相性は抜群!
醤油を加えるとさらに旨味が増します。
■地場産品協同組合の直営店「とうやMarche」
洞爺湖で育った「恵み」を全国に広めたい。食卓を豊かにしたい。
温泉街には洞爺湖町の食の魅力を発信する地場産品協同組合の直営店「とうやMarche(マルシェ)」があります。
魚・肉・野菜など幅広い品揃えで、店内飲食はもちろんテイクアウトでも楽しめるメニューが揃っています。
お店の裏には洞爺湖の景色が広がっているので、テイクアウトして湖畔沿いで食べるのもおすすめ!
町内の農家さんや事業者さんと交流を深め、自分が納得できるものを追求し、みなさんにおいしく食べてもらいたいという想いがそこにはあります。
洞爺湖町より皆さまへ
福島第一原発処理水の海洋放出により、水産物の買い控えや、海外販路の停止などが見込まれ、当町の水産業に大きな影響を及ぼすことが予想されています。
当町の基幹産業である漁業を風評被害等から救うため、ふるさと納税でのご支援をお願いいたします。
洞爺湖町内にある虻田漁港からの令和4年度のほたて出荷高は約2,500トン(出荷額約10億円)。
そのうち約8割が中国向けの輸出となっており、販路開拓が急務となっています。
しかしながら、ほたての水揚げから出荷は1月~2月頃でありそれまでに新たな販路を確保できるかどうか不透明な状況です。
ホタテ漁業者は年々減少し、現在は24件となっています。このままではホタテの出荷の目途が立たず、廃業へ追い込まれる漁業者も出かねない状況です。
虻田漁港で水揚げされる活ほたてと漁業者を救うため、ぜひふるさと納税でご支援をお願いいたします!
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