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おひつ
【メーカー直送】のせびつ椹さわら 39cm銅タガ 4升サイズ (おひつご飯お櫃業務用大きい)：刃物・道具の専門店ほんまもん

【メーカー直送】のせびつ椹さわら 39cm銅タガ 4升サイズ (おひつご飯お櫃業務用大きい)：刃物・道具の専門店ほんまもん

Name: 【メーカー直送】のせびつ 椹 さわら 39cm銅タガ 4升サイズ (おひつ ご飯 お櫃 業務用 大きい)：刃物・道具の専門店 ほんまもん
Brand: おひつ
SKU: honmamon-r-1112981
Price: 28,543 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (363 reviews)

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商品情報

写真同じです

木曽五木のひとつ「椹（さわら）」は、日本特有の木で、
木曽を中心に多く産出され、樹高は30メートルにも達します。

軽く柔らかいのが特徴で、かつ水や湿気に強く、酸にも強いことで知られています。

殺菌効果もあり、おひつや寿司桶などによく用いられます。

椹の持つ香りはご飯との相性が抜群！

木はおひつに加工されてからも生きています。
常に呼吸し、適度な水分調整をしてくれます。

ご飯が温かいうちは余分な水分を吸収し、冷めてくると今度はご飯が硬くならないように水分を補います。
ほのかに香る木の香りも、美味しさを引き立てます。

【メーカー直送】のせびつ椹さわら 39cm銅タガ 4升サイズ (おひつご飯お櫃業務用大きい)：刃物・道具の専門店ほんまもん

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