商品と配送についてのご案内
商 品
活き 『 黒アワビ＆サザエ 』
黒アワビ（鮑）80～250ｇ×2～5個＝400～500ｇ
サザエ80～120ｇ×8～12個＝900～1000ｇ
（黒アワビは時期と水揚げ状況により養殖になる場合があります。）
産 地
愛媛佐田岬半島（4月中旬～10月末の漁期）
特 徴
四国愛媛の佐田岬半島では、昔ながらの素潜り漁です。
佐田岬の春は、海士たちの磯笛で幕を開けます。
透き通る海の底には、丸々と肥えたアワビとサザエが捕ってくれと言わんばかりに群れています。
豊富な海藻を食べて荒波にもまれた海士自慢のアワビとサザエがたくさん獲れました。
獲れたて新鮮をお届けいたします。
黒あわびとは？
クロガイ、オガイとも呼ばれ、赤あわびと比べてやや身厚で細長く、殻、身の部分とも青黒く、身がコリコリして食感が良い。
赤あわびとは？
メガイとも呼ばれ、黒あわびと比べてやや丸みがあり身に赤みがある。水分を多く含んでいて、肉質が柔らかい。
梱包方法
発泡容器詰めでお届けいたします。
賞味期限
発送後冷蔵３日間です。
生食は到着した日にお召し上がり下さい。
お願い
お手元に届きましたらすぐに開封してご確認下さい。
希に輸送中の振動や環境の変化等で死ぬ場合もありますが、出荷は生きてるものを選別致してますので鮮度的には何も問題ありませんのでご了承下さいませ。
お届けについて
悪天候で出漁出来ない日が続く場合もあります。
天然物のためお届け日のご指定は出来ませんので予めご了承ください。
水揚げがあり次第お送りいたします。
ご都合の悪い日時・時間帯が、ございましたらご注文時にご連絡ください。
水揚げ状況等配送に関しては随時メールにてご連絡を致します。
同梱包
出来る商品
弊店の品は、より良い鮮度でお届けをするため水揚げした港、収穫した農地、から直接お送りいたします。
したがって、各出荷場所によって同梱包出来る品と、送料が違います。
また、水産物と農産物や、常温便とクール便などでの違いもございます。
ご要望やご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。
営業日
Webでのご注文は24時間受け付けております。
店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。
平日 9:00-18:00
土曜11:00-17:00
※日祝祭日はお休みをいただいております。
送料
恐れ入りますが、北海道・沖縄・離島のお客様は1000円、東北のお客様は300円別途送料申し受けますので予めご了承ください。