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[12本セット] センサツィオーニ・ピエモンテ・ヴィオニエ (ルカ・フェラリス) Sensazioni Piemonte Viognier (Luca Ferraris) イタリアピエモンテ白辛口 750ml：Donguriano Wine

[12本セット] センサツィオーニ・ピエモンテ・ヴィオニエ (ルカ・フェラリス) Sensazioni Piemonte Viognier (Luca Ferraris) イタリアピエモンテ白辛口 750ml：Donguriano Wine

Name: [12本セット] センサツィオーニ・ピエモンテ・ヴィオニエ (ルカ・フェラリス) Sensazioni Piemonte Viognier (Luca Ferraris) イタリア ピエモンテ 白 辛口 750ml：Donguriano Wine
Brand: 白ワイン
SKU: donguriano-swrin-i670-012
Price: 17,838 JPY
Availability: InStock
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他にない香りが魅力！甘口しか造れなかった地ブドウ品種【ルケ種】を、技術の進歩で辛口へ導いた先駆者！！未知なるピエモンテの地葡萄「ルケ種」！ピノ・ノワールとの類似性があると感じブルゴーニュに匹敵するようなルケ種のワインを造ろうと考えて完成
ピエモンテ州、アスティの北東に位置する【カスタニョーレ・モンフェッラート】。ルカ・フェラリス家は、【D.O.C.G.　ルケ・ディ・カスタニョーレ】を生産する7つの地区の中でも、最大規模の家族経営の生産者です。所有する25haのうち、18haが葡萄畑です。

フェラリスの歴史は、1921年にオーナーのルカの曾祖母が、【ヴィア・アル・カステッロ】に家を購入したことから始まります。その2年後の1923年、ルカの祖父マルティーノが現在畑のある【ヴィーニャ・デル・カソット】となる土地をさらに購入し、何も無いところに葡萄を植え、樽を購入してワイン造りを始めました。出来たワインは地元の業者に樽売りしたり、ピエモンテ州都のトリノでは個人客などにワインを販売したりしていました。
祖父の死後、ルカの父の時代にはワイン造りはしていませんでしたが、祖父マルティーノの葡萄栽培への情熱を受け継ぎ、栽培だけは続けて、出来た葡萄を近くの協同組合へ売っていました。
1999年、現在のオーナーであるルカが農業の学位を取得して卒業した後、ワイナリーを引き継ぎ、再び自家栽培の葡萄でワイン造りをスタートさせました。ルカは老朽化したセラーを立て直し、設備を一新し、土着品種のルケを使って高品質なワイン造りを始めました。自分の目指す品質レベルのワインが出来たと確信した彼は、知名度の低かった【ルケ】を世の中に広めるため世界中を回り、アメリカでの販路を得たことから、生産量は劇的に増えました。2000年に10,000本だった生産量は、2003年には60,000本に増加。現在は、年間130,000本を生産し、そのうち50％がルケです。

【ルケ・ディ・カスタニョーレ】は、2010年にD.O.C.G.（D.O.C.は1987年）に昇格しました。ルケの生産者はわずか20軒足らずで、その生産量は全体でも50万本のみという非常に生産量の少ないD.O.C.G.です。

[12本セット] センサツィオーニ・ピエモンテ・ヴィオニエ (ルカ・フェラリス) Sensazioni Piemonte Viognier (Luca Ferraris) イタリアピエモンテ白辛口 750ml：Donguriano Wine

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