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生食用殻付き真牡蠣兵庫県相生産『相生の雫』【12個/24個/36個】特許取得済海洋深層水で浄化された安心・安全な生牡蠣【軍手・説明書入（牡蠣ナイフ+270円）】おうちでオイスターバー冷蔵かきカキ三倍体牡蛎：生牡蠣通販サイト e-oyster

生食用殻付き真牡蠣兵庫県相生産『相生の雫』【12個/24個/36個】特許取得済海洋深層水で浄化された安心・安全な生牡蠣【軍手・説明書入（牡蠣ナイフ+270円）】おうちでオイスターバー冷蔵かきカキ三倍体牡蛎：生牡蠣通販サイト e-oyster

Name: 生食用 殻付き 真牡蠣 兵庫県 相生産『相生の雫』【12個/24個/36個】特許取得済 海洋深層水で浄化された安心・安全な生牡蠣 【軍手・説明書入（牡蠣ナイフ+270円）】おうちでオイスターバー 冷蔵 かき カキ 三倍体 牡蛎：生牡蠣通販サイト e-oyster
Brand: カキ
SKU: e-oyster-10000098-1
Price: 8,519 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (618 reviews)

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商品情報

写真同じですバスケットが浮かんでいる海面付近は太陽の光が届き
植物性プランクトンの光合成が活発なことから牡蠣の餌が豊富な為身入りも良く、貝柱の太い強い牡蠣が育ちます。
小粒ながらもカップが深く、冬とはまた違うさわやかな味わい。夏に美味しい生牡蠣をお楽しみください。”良い牡蠣は森が育てる” それを証明するのが相生の牡蠣?この牡蠣が育つ海域、『播磨灘』は名水で知られる千種川をはじめとする、揖保川、加古川、市川、夢前川の五つからなる
播磨五川から流れ込む栄養豊富な森の恵みをたっぷり受けた、まさに牡蠣の生産に適した海域です。通常の養殖と比べると夏のシングルシードの養殖は難しく、生産者の浜中さんも試行錯誤しながら、年々よい牡蠣を生産されています。
種を海に沈めてから1年未満で出荷されますのでサイズは比較的小粒な物が多く、冬～春にかけて出荷される牡蠣と比べると味わいはすっきり。３倍体牡蠣とは３倍体牡蠣とは、品種改良により生殖機能が抑制された卵を産まない牡蠣です。
遺伝子組換えではなく、市販されているバナナなどの種無しフルーツも同じ３倍体です。
産卵で体力を消費しないため、産卵が行われる暑い時期でも身がやせ細ったり、水牡蠣にもなりにくく育ちます。
海の養分（植物プランクトン）を成長のみに使えるため、貝柱が太く、身入りも良く育ちます。
シングルシード養殖とはシングルシード養殖は通常のカルチ式（吊るし型）とは異なり、専用のバスケットに入れて育てています。
牡蠣が波で転がりながら育つため、一粒一粒に太陽光や栄養分が満遍なく行き渡ります。
これにより、美しい形状の殻に身がしっかりと詰まった、プレミアムな牡蠣に育ちます。

生食用殻付き真牡蠣兵庫県相生産『相生の雫』【12個/24個/36個】特許取得済海洋深層水で浄化された安心・安全な生牡蠣【軍手・説明書入（牡蠣ナイフ+270円）】おうちでオイスターバー冷蔵かきカキ三倍体牡蛎：生牡蠣通販サイト e-oyster

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