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アグーは、顔は長く、耳はたれ、原種に近い容貌で一回の産後数も少ない幻の豚です。日本本州の在来豚は、ほぼ絶滅しており、外来種の影響をあまり受けていません。そのため、アグーは観光資源としても貴重で、近年では沖縄県も宣伝普及に力を入れています。また、いくつかの条件を満たした豚だけが「アグー」として認められ、徹底管理された飼育環境により育てられたアグーの肉質は他の豚肉に比べ上質な味わいです!
沖縄県で飼育された豚が全てアグーとして呼ばれる訳ではなく、いくつかの条件を満たしたものだけアグーとして認められています。
1,元々沖縄にいた「琉球在来豚アグー」の血統が50%以上であること。2,配合飼料(残飯などは使用しないもの)を使い生育されていること。3,沖縄県内で飼育されていること。
厳正な審査によって「アグー」として認めらたアグー豚は、厳しい管理のもと上質な肉質となります。アグー豚の脂身は、こだわりの「オリジナル菌体発酵飼料」によって、さっぱりとしたしつこくない脂身を実現しています。 また、飼料にはアミノ酸が多く含まれており、肉の旨味を引き出し上質な味わいとなります。
・柔らかくてジューシー・脂肪融点29.9度~33度(低融点を実現)・脂身がさっぱりしていて、しつこくない・アクが出にくい(脂身成分がにげにくい)・遊離アミノ酸が多く含まれている
このたび、とても稀少な「金アグー豚」のステーキセットを用意させていただきました。 ご提供商品の食べ方は主に、金アグーの厚切りステーキとなりますが、ソーセージ、ハンバーグもセットになりますので様々な料理をお楽しみいただけます。 セットも3セット用意させていただきましたので、お好みの量をお選び頂き、「幻の豚 金アグー」を是非ご堪能下さい!
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【中古】中古部品 RAV4 MXAA54 左リアナックルハブ 【3310550000-240723002544440】:e-cleマート
14,861円
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26,520円
■OS ディスプレイハンガーセット DH460SA(3914803)[送料別途見積り][法人・事業所限定][外直送]:ファーストFACTORY
46,332円
215/60R17 100V XL ミシュラン クロスクライメート2 トレジャーワン ワイルドポーター クロスシックス ブラックポリッシュ 17インチ 6.5J 6H139.7 オールシーズンタイヤホイールセット :格安タイヤホイールジャストパーツ
75,955円
正規代理店 アイオ産業 幅75センチ洗面化粧台 + 化粧鏡 陶器ボウル 扉は艶消し白色 品番ILU751RSC+ILUM7512 貸家 アパート マンション 戸建て物件 間口75センチ 奥行48センチ 高さ180センチ 【エリア限定送料無料】:インテリア雑貨工房 Jetjet
44,616円
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128,835円
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94,325円
■IWATA トリム 62シリーズTPE 30M 62-04-B-3T-L30(1719651)[法人・事業所限定][外直送元]:ファーストFACTORY
14,357円
☆ バンケットデシャップウェア ☆ SW A型テーブルナンバースタンド 伸縮型 [ Φ120 x H450mm(最長700mm) ] 【 飲食店 レストラン ホテル 厨房 業務用 】:せともの本舗
10,208円
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31,103円
9,266円
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販売時期期間限定
幻の豚!! 金アグーステーキセット
ステーキセットA(ロースステーキ150g(2枚)、ハンバーグ(2個)、ウィンナー(12本入)) 価格:4,644円(税込み)
ステーキセットB(ロースステーキ150g(4枚)、ハンバーグ(4個)、ウィンナー(12本入)) 価格:6,264円(税込み)
ステーキセットC(ロースステーキ150g(6枚)、ハンバーグ(6個)、ウィンナー2パック(12本入)) 価格:11,880円(税込み)
幻の豚!! 金アグーステーキセット
沖縄県・琉球在来の黒毛の豚「アグー」とは!?
アグーは、顔は長く、耳はたれ、原種に近い容貌で一回の産後数も少ない幻の豚です。
日本本州の在来豚は、ほぼ絶滅しており、外来種の影響をあまり受けていません。
そのため、アグーは観光資源としても貴重で、近年では沖縄県も宣伝普及に力を入れています。
また、いくつかの条件を満たした豚だけが「アグー」として認められ、徹底管理された飼育環境により育てられたアグーの肉質は他の豚肉に比べ上質な味わいです!
雄雌アグーから生まれるアグー純血統種
沖縄県で飼育された豚が全てアグーとして呼ばれる訳ではなく、いくつかの条件を満たしたものだけアグーとして認められています。
1,元々沖縄にいた「琉球在来豚アグー」の血統が50%以上であること。
2,配合飼料(残飯などは使用しないもの)を使い生育されていること。
3,沖縄県内で飼育されていること。
金アグー豚肉の特徴
厳正な審査によって「アグー」として認めらたアグー豚は、厳しい管理のもと上質な肉質となります。
アグー豚の脂身は、こだわりの「オリジナル菌体発酵飼料」によって、さっぱりとしたしつこくない脂身を実現しています。 また、飼料にはアミノ酸が多く含まれており、肉の旨味を引き出し上質な味わいとなります。
・柔らかくてジューシー
・脂肪融点29.9度~33度(低融点を実現)
・脂身がさっぱりしていて、しつこくない
・アクが出にくい(脂身成分がにげにくい)
・遊離アミノ酸が多く含まれている
皆様に美味しくいただいてもらうために
このたび、とても稀少な「金アグー豚」のステーキセットを用意させていただきました。 ご提供商品の食べ方は主に、金アグーの厚切りステーキとなりますが、ソーセージ、ハンバーグもセットになりますので様々な料理をお楽しみいただけます。 セットも3セット用意させていただきましたので、お好みの量をお選び頂き、「幻の豚 金アグー」を是非ご堪能下さい!