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【商品について】炒める、焼く、煮込む、茹でる、蒸す、揚げる、無水煮。ひとつで7通りの加熱調理ができ、料理家のウー・ウェンさんが、家庭の台所での使いやすさにこだわって開発した「おいしくできる機能」が詰まっています。あらゆる加熱調理がこれひとつでOK。ご家庭で使いやすいサイズ感でありながら、プロも愛用する本格的な調理道具です。【おすすめポイント】1:中華鍋のような深型設計。鍋本体は、アルミキャスト【鋳造】製で熱保有力と、熱伝導性に優れています。2:アルミキャスト製品ならではの「特底厚」設計で、熱ムラのない全面均一加熱が可能に。3:付属のスチームトレーとスチームコントローラー付の蓋を使用することで、料理の幅が広がります。4:内面ふっ素樹脂加工には、最高級グレードのテフロン(TM)プラチナプラス加工を採用。耐久性が非常に優れ、少ない油でもOK。5:焦げつきや汚れがつきにくく、お手入れも簡単。【北陸アルミについて】鋳物の街、高岡の職人による丁寧な手仕事から生まれました。鋳物の街として400年以上の歴史を持つ、富山県高岡市は日本有数のアルミ産業の地でもあります。伝統的な技術に裏付けられた製法で、ひとつひとつ丁寧につくるため、1日に製造できる数は50~60個に限られます。創業以来約90年、北陸アルミは日用品以外にも様々な生産を行う全国的に数少ないアルミ製品の総合メーカーとして、Made in 高岡のものづくりに取り組んでいます。■規格サイズ :(約) 縦248×横443×75mm 満水容量:2.6L底厚3.0mm重量:1265g熱源:ガス火専用■材質本体:アルミニウム合金(マグネシウム合金)内面:テフロン(TM)プラチナプラス加工外面:ふっ素樹脂塗装取っ手:天然木蓋・トレー:アルミニウム合金(アルマイト加工)スチームコントローラー:フェノール樹脂■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。・ハンドルが木でできているため火力を調節してご利用下さい。焦げることがあります。※ガス火専用(IHには使用できません)・スチームコントローラーは加熱中高温になりますのでご注意下さい。
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【商品について】炒める、焼く、煮込む、茹でる、蒸す、揚げる、無水煮。ひとつで7通りの加熱調理ができ、料理家のウー・ウェンさんが、家庭の台所での使いやすさにこだわって開発した「おいしくできる機能」が詰まっています。あらゆる加熱調理がこれひとつでOK。ご家庭で使いやすいサイズ感でありながら、プロも愛用する本格的な調理道具です。【おすすめポイント】1:中華鍋のような深型設計。鍋本体は、アルミキャスト【鋳造】製で熱保有力と、熱伝導性に優れています。2:アルミキャスト製品ならではの「特底厚」設計で、熱ムラのない全面均一加熱が可能に。3:付属のスチームトレーとスチームコントローラー付の蓋を使用することで、料理の幅が広がります。4:内面ふっ素樹脂加工には、最高級グレードのテフロン(TM)プラチナプラス加工を採用。耐久性が非常に優れ、少ない油でもOK。5:焦げつきや汚れがつきにくく、お手入れも簡単。【北陸アルミについて】鋳物の街、高岡の職人による丁寧な手仕事から生まれました。鋳物の街として400年以上の歴史を持つ、富山県高岡市は日本有数のアルミ産業の地でもあります。伝統的な技術に裏付けられた製法で、ひとつひとつ丁寧につくるため、1日に製造できる数は50~60個に限られます。創業以来約90年、北陸アルミは日用品以外にも様々な生産を行う全国的に数少ないアルミ製品の総合メーカーとして、Made in 高岡のものづくりに取り組んでいます。■規格サイズ :(約) 縦248×横443×75mm 満水容量:2.6L底厚3.0mm重量:1265g熱源:ガス火専用■材質本体:アルミニウム合金(マグネシウム合金)内面:テフロン(TM)プラチナプラス加工外面:ふっ素樹脂塗装取っ手:天然木蓋・トレー:アルミニウム合金(アルマイト加工)スチームコントローラー:フェノール樹脂■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。・ハンドルが木でできているため火力を調節してご利用下さい。焦げることがあります。※ガス火専用(IHには使用できません)・スチームコントローラーは加熱中高温になりますのでご注意下さい。