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サイズ(ハンドル・蓋含む)・重量:(約)
[フライパン26cm] 265×425×115mm(本体高さ/50mm)・950g
[いため鍋28cm] 295×465×120mm(本体高さ/80mm)・1,150g
[玉子焼14×18cm] 147×360×115mm(本体高さ/35mm)・680g
[ペティナイフ] 全長245mm、刃渡り135mm・84g
[三徳包丁] 全長285mm、刃渡り170mm・135g
材質:
・フライパン、いため鍋
[本体]鉄(底厚/1.6mm、窒化処理)
[ハンドル]天然木(ブナ材、ウレタン塗装)
[取付金具]鉄(クロムメッキ)・包丁
[刀身]ステンレス刃物鋼(心材/モリブデンバナジウム鋼)
[ハンドル]18-8ステンレス鋼
製品総重量:約2,999g
生産国:日本
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[商品の説明]
熟練の技巧、信頼の日本製。新潟県燕市産「燕熟の技」シリーズの炒め鍋、フライパン、玉子焼と包丁の5点セット。
炒め鍋とフライパン、玉子焼は鉄なのに錆びにくい、窒化加工が施されています。
ガス火はもちろん、200V電磁調理器にも対応しています。
包丁はモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた素材を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。