写真同じです牛のモモのなかで、特にやわらかい部分からとれる赤身肉です。
きめ細かい肉質や、クセのない上品な旨みが存分に楽しめます。
赤身肉のため、あっさりしており、脂身が苦手な方におすすめの希少部位です。
ぜひこの機会に、口の中でとろける佐賀牛のランプ肉をご堪能ください。
【全国トップクラスの基準をクリアした銘柄「佐賀牛」】
佐賀牛は、全国トップクラスの基準をクリアしたものだけが許される銘柄牛です。
JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であり、（社）日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質「5」等級および「4」等級であり、BMS（霜降り具合）「No.7」（最大12）以上を「佐賀牛」と呼びます。全国で150程あるブランド牛の中でも、基準の高さはトップクラスであり、佐賀牛の肉質は「艶さし」と呼ばれる赤身の中に細やかな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。

商品説明

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名称佐賀牛 ランプ焼き肉用 800g
内容量佐賀牛 ランプ焼き肉用 800g
賞味期限
発送日を含め約1ヵ月。お早めにお召し上がりください。
配送方法冷凍
配送期日　通常のお申込み：1ヵ月程度でお届け 11月～1月：お申し込みの増加によりお届けに2か月程度お時間をいただく場合があります。
提供事業者株式会社ミートフーズ華松