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脂がのって味わいも格別の白身の高級魚「のどぐろ」干物にすることで旨みをしっかり封じ込め、さらに甘味も一段と深まります。
【こだわり】その1☆能登に残る伝統製法で、魚の匠が一枚一枚ていねいに手開きをし、愛情をこめて作っています。その2☆無添加でからだにやさしい、ヤマサ商事さんの「いわしのいしる」を使用しています。その3☆能登の爽やかな海風にあたりながら、天日干しされた「いしる干し」は磯の香りがバツグンです!
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脂がのって味わいも格別の白身の高級魚「のどぐろ」干物にすることで旨みをしっかり封じ込め、さらに甘味も一段と深まります。
無添加 いしる干し【のどぐろ】5尾セット 個包装 真空パック 干物 のどぐろ
【こだわり】その1☆能登に残る伝統製法で、魚の匠が一枚一枚ていねいに手開きをし、愛情をこめて作っています。その2☆無添加でからだにやさしい、ヤマサ商事さんの「いわしのいしる」を使用しています。その3☆能登の爽やかな海風にあたりながら、天日干しされた「いしる干し」は磯の香りがバツグンです!
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