写真同じです地元では皮を炙りお刺身で食べるのが定番です。当初は店内での食事のみでの提供でしたが、自宅で食べたい等の要望があり、地元のみの販売を始めました。
ところが遠方に持って帰りたいお土産やお持たせに買って帰りたいとの声を多くいただき、要望にお応えする為、数年かけて独自の製法で作り上げ瞬間冷凍保存することで、全国へ配送が可能になりました。
保存料、添加物、着色料は一切使用しておりません。
自然解凍するだけで、当店オリジナルの値賀咲の棒寿司をご家庭で堪能できます。 是非、ご賞味ください。
※ もともと、値賀咲は小値賀漁協が商標登録しており、この棒寿司を作成するために特別に当社のみに使用許可をいただき、命名することができました。
もっとも美味しくいただける解凍方法
■値賀咲の棒寿司が届いたら・・・
冷凍便でおくっておりますので、商品到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は、必ず冷凍庫にて保管してください。
商品の性質上、冷蔵庫の保管や解凍はしないでください。
■解凍方法
（１）発泡箱より、真空パックを取り出します。
（２）真空パックのまま水に漬け込み、数回水を入れ替えますと約1時間ほどで解凍できます。
（３）開封はハサミをご利用ください。
（４）適当な大きさに切り、お召し上がりください。