イタリア産オリーブオイル

イタリア産ルグリオ社のピュアオリーブオイル。南イタリアナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカー。品質第一のおすすめ商品です。オリーブオイルはオリーブの実から採れるオイルです。酸化しにくいオレイン酸を多く含み、手作り石鹸やコスメの材料として欠かせない材料です。手作り石鹸の主要なオイルとして昔からよく使われています。ピュアオリーブオイルは精製したオリーブオイルとエキストラバージンオリーブオイルをブレンドしたもので、香りや色にクセがないため白い石鹸が作れます。オイル総量100%で作った石鹸はキャスティール石鹸、72%で作ったものはマルセイユ石鹸と呼ばれます。新鮮なオリーブの香りと味わいはそのままに、まろやかでさっぱりとした口当たりが特長です。その風味は焼く、炒めるなどさまざまな料理に抜群の相性を発揮。幅広い料理に手軽に使えて、本場イタリアの雰囲気がテーブルいっぱいにひろがります。炒め物などの料理用油として使うのはもちろんのこと、パンにつけたり、サラダにかけたり、様々な料理の仕上げにもどうぞ。

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