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【ふるさと納税】【令和6年産】【有機栽培・生態系保全・再生可能エネルギー・エコファーマー・生産工程管理】魚沼産コシヒカリ（玄米・5.5kg）お米お届け：寄附確認後、10月より随時発送：新潟県魚沼市ふるさと納税

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Name: 【ふるさと納税】【令和6年産】【有機栽培・生態系保全・再生可能エネルギー・エコファーマー・生産工程管理】魚沼産コシヒカリ（玄米・5.5kg） お米 お届け：寄附確認後、10月より随時発送：新潟県魚沼市 ふるさと納税
Brand: 玄米
SKU: f152251-uonumashi-57620800
Price: 18,000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (442 reviews)

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写真同じです【ふるさと納税】【令和6年産】【有機栽培・生態系保全・再生可能エネルギー・エコファーマー・生産工程管理】魚沼産コシヒカリ（玄米・5.5kg）お米　お届け：寄附確認後、10月より随時発送

魚沼でも希少なJAS有機・J-GAPの両認証を取得しています。・農薬・化学肥料：栽培期間中不使用。JAS有機認証の田んぼ。・生き物に配慮した水管理・栽培方法。・豪雪地帯である魚沼ならではの再生可能エネルギー「雪」利用した雪室貯蔵庫で保存。・食味を保つよう、籾の乾燥を3段階で実施。・エコファーマー認定者。・生産工程管理を行っており、J-GAP認証を取得済。標準的な栽培方法ではヤゴ・オタマジャクシがトンボ・カエルになる前に田んぼの水を抜いてしまいますが、私の田んぼでは水を貯めておくなど、生態系の保全に配慮した栽培方法をとっています。栽培が難しくなりますが、稲作の歴史と共に出来上がった生態系を保全するためにこの方法をしています。このような栽培方法や、石などの異物除去を優先しつつお米を傷めないよう選別を行っているため、青未熟米・斑点米・白未熟米・籾・雑草種子等が若干混ざることがありますが、見た目が少し悪いだけで有害性は報告されていません。ご賞味の際は、田んぼにたくさんの生き物たちが元気にしている姿をイメージしてみてください。
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