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セット・詰め合わせ
【ふるさと納税】五島うどん付き五島の醤 (醤油麹・米麹) 常温五島市 / 五島の椿 [PEG001]：長崎県五島市

【ふるさと納税】五島うどん付き五島の醤 (醤油麹・米麹) 常温五島市 / 五島の椿 [PEG001]：長崎県五島市

Name: 【ふるさと納税】五島うどん付き 五島の醤 (醤油麹・米麹) 常温 五島市 / 五島の椿 [PEG001]：長崎県五島市
Brand: セット・詰め合わせ
SKU: f422118-goto-peg001
Price: 7,920 JPY
Availability: InStock
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商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです島の魚と島の人々の手しごとによって生まれた、五島の醤（ひしお）。
誕生の背景には生産者・金沢鮮魚の「五島の海を守りたい」という願いがあります。
島の魚を島の花の酵母・五島つばき酵母で発酵させ、
魚の旨みを凝縮しつつ、フレッシュで華やかな香りに仕上がっています。
【醤油麹】はだし醤油として、卵かけご飯や煮魚、炊き込みご飯に使うと、お店の味に。
【米麹】は鶏肉との相性抜群。本品に鶏もも肉を漬け込んで、焼くだけ。簡単チキンステーキの出来上がり。
～レシピのご紹介～
【ドレッシング１】
材料：醤油麹大さじ1、水小さじ1、砂糖大さじ1、ニンニクチューブ2cm、酢小さじ2、ごま油小さじ1
作り方：全て混ぜ合わせたら完成。旬野菜につけて召し上がれ。
【ドレッシング２】
材料：味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ1、米麹大さじ1
作り方：全て混ぜ合わせたら完成。旬野菜につけて召し上がれ。
【和風パスタ風五島うどん】
材料：オリーブオイル大さじ1、米麹小さじ2、醤油麹小さじ2、ニンニクみじん切り少々、ブラックペッパー少々、柚子胡椒少々、好みの野菜適量、焼きサバorツナ缶適量
作り方：少し硬めに麺をゆでる。フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを炒める。香りが立ってきたら他の材料、麺を加え和えたら完成。
その他、レシピ集と一緒にお届けします。

商品説明

名称　　　【五島うどん付】五島の醤
内容量　　醤油麹・米麹各150ml
五島うどん 300g
賞味期限　製造日より1年
配送方法　常温
配送期日　2週間程度
提供事業者五島の椿株式会社

【ふるさと納税】五島うどん付き五島の醤 (醤油麹・米麹) 常温五島市 / 五島の椿 [PEG001]：長崎県五島市

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