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グランエシェゾーグランクリュ [2017] ドメーヌデュージェニー DOMAINE D'EUGENIE GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU ピノノワール Pinot Noir 750ml ブルゴーニュ：青山ワインマーケット

グランエシェゾーグランクリュ [2017] ドメーヌデュージェニー DOMAINE D'EUGENIE GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU ピノノワール Pinot Noir 750ml ブルゴーニュ：青山ワインマーケット

Name: グラン エシェゾー グラン クリュ [2017] ドメーヌ デュージェニー DOMAINE D'EUGENIE GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU ピノノワール Pinot Noir 750ml ブルゴーニュ：青山ワインマーケット
Brand: 赤ワイン
SKU: wineschool-4900251002197-89
Price: 66,550 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (474 reviews)

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写真同じです

ドメーヌ・デュージェニー DOMAINE D'EUGENIE
シャトー・ラトゥールがヴォーヌ・ロマネで手掛けるドメーヌ
ボルドー五大シャトーの１つとして世界に名を馳せるシャトー・ラトゥール。
そのオーナーであるフランソワ・ピノー氏がヴォーヌ・ロマネの地にて2006年にスタートさせたドメーヌがデュージェニーです。

フランソワ・ピノー氏は、ブルゴーニュの優れたドメーヌとして知られていたルネ・アンジェルの畑を購入。
シャトー・ラトゥールと同じくフレデリック・アンジェラ氏を総支配人として迎えました。
設立当時、ボルドー随一の資本家がブルゴーニュの名門ドメーヌを買収するにあたって、地元の生産者からは非常に厳しい視線が注がれていました。
しかし、フレデリック・アンジェラ氏は、ブルゴーニュのテロワールに関する知識と経験豊富な現地スタッフを配置することで品質主義を徹底。

その成果は目覚ましく、年を追うごとにクオリティを着実に引き上げ、今では地元生産者たちからも異色のブルゴーニュ生産者として、一目置かれるまでに成長を遂げています。

デュージェニーのワインは、若いうちは華やかなアロマと凝縮感溢れる果実味を堪能することができ、熟成を経るにつれて複雑味を帯びた妖艶な味わいに変化するのが最大の魅力。
その圧倒的な存在感とエレガンスを極めたスタイルは、シャトー・ラトゥールに通ずるものがあると言っても過言ではありません。
ブルゴーニュ好きの方はもちろん、ボルドー好きの方にも是非飲んで頂きたい特異なブルゴーニュワインです。

DOMAINE D'EUGENIEが君臨するヴォーヌ・ロマネとは？
ロマネ・コンティを擁し、ブルゴーニュの頂点を極める銘醸地ヴォーヌ・ロマネは、人々を魅了し続ける「神に愛される村」。
「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」「神に愛される村」と讃えられ、ブルゴーニュの中で最上のアペラシオンと評されるヴォーヌ・ロマネ。
コート・ド・ニュイ村のちょうど中央に位置するヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村から成るこの珠玉のアペラシオンは、中世から現在に至るまで数多くの人々を魅了し続けています。

ヴォーヌ・ロマネは、中世890年頃に設立されたクリュニー派のサン・ヴィヴァン修道院が一帯を所有。
一方、フラジェ・エシェゾー一体のクリマはシトー派修道僧が12世紀に開墾したことからその歴史は始まりました。
17世紀、コンティ王子が取得したクリマがロマネ・コンティと改称された頃から、ヴォーヌ・ロマネのワインは評判を呼ぶようになります。
18世紀には、「ヴォーヌには平凡なワインなどありはしない」
という言葉を修道院長であり歴史家のクルペテーが残し、その名声は21世紀になっても今だ不動の地位にあります。

ヴォーヌ・ロマネの「神に愛される村」と称される理由、その１つは立地にあります。
コート・ド・ニュイ地区のテロワールは、ヴォーヌ・ロマネを境に南北に大きく性質が異なります。
北側のシャンボール・ミュジニーでは酸が高く繊細で優美なワイン、南のニュイ・サン・ジョルジュでは、骨格がしっかりとしたパワフルなワインが生み出されます。

その中間に位置する、ヴォーヌ・ロマネは寒暖差に偏りがなく、ピノ・ノワールの栽培に適度な温度（14℃～16℃）を保つことができるため、近隣のアペラシオンが持っている長所を全て絶妙なバランスで持ち合わせているのです。
また、村全体が東南を向いた傾斜になっており、どこに位置する畑でも万遍なく十分に日照量を確保することができるため、グラン・クリュから村名ワインまで一貫して風味豊かで上質なワインを生み出します。

さらに、ヴォーヌ・ロマネを語る上で外せないのは土壌の性質。
ヴォーヌ・ロマネの土壌は、石灰岩の岩層の上にある、粘土が混じった石灰質土壌が基礎となっています。粘土質と石灰質の２つの異なる土壌が起因となって、力強さとエレガンスの両方を兼ね備えたワインが造られるのです。

DOMAINE D'EUGENIE GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU　2017
75%全房発酵を実施後、新樽比率75％で12ヵ月間の熟成
特級畑グラン・エシェゾーの中でも南の区画のブドウを使用。熟した果実とバラの花束を思わせる妖艶な香りが際立ち、凝縮した果実味と滑らかなタンニンが調和。
女性的かつエレガントなスタイルをお愉しみいただけます。
グラスからはブラックベリーやワイルドベリーなどの濃密な果実香に加えて、バラや牡丹のフローラルなアロマ、スパイスのニュアンスが立ち上ります。
きめ細やかなタンニンに、ピュアで活き活きとした果実味が重なって深みとエレガンスを備えた味わいを表現。ほのかな塩味を纏ったミネラル感が長い余韻とともに続いていきます。

※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

グランエシェゾーグランクリュ [2017] ドメーヌデュージェニー DOMAINE D'EUGENIE GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU ピノノワール Pinot Noir 750ml ブルゴーニュ：青山ワインマーケット

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